Kreivi Hubertus (n. 656-727 A.D.) oli innokas metsästäjä ja näki eräällä metsästysretkellään valkoisen
saksanhirven, jonka sarvien välissä hohti kultainen risti. Hän piti tätä merkkinä jumalalta ja siitä tuli
hänen oma symboli, kun hän kääntyi kristinuskoon. Hän luovutti suuren omaisuutensa köyhille ja kirkolle.
Hän opiskeli papiksi ja alkoi varjella metsän eläimiä, jotta eläinkannat säilyisivät elinkelpoisina myös
tulevaisuuteen.
Sankt Hubertus toimi vuodesta 708 alkaen Belgian Liegessä piispana. Hänet julistettiin kuolemansa jälkeen
pyhimykseksi ja hänestä tuli kristitty metsästäjien suojeluspyhimys. Hänet tunnettiin myös nimellä Ardennien
apostoli.
Nykypäivänä
Nimi Hubertus ja saksanhirvi/risti merkki on nykyisin suosittu eri tuotemerkkien yhteydessä. Kuuluisin näistä,
lienee Jägermeister likööri, jonka pullon kyljessä on saksanhirvi ja ristimerkki.
Itävallassa ilmestyvä St. Hubertus metsästäjälehti on alansa suosituin. Sitä voisi ehkäpä verrata suomalaiseen
Jahti-lehteen. On myös myynnissä, ennen kaikkea metsästäjille suunnattua St- Hubertus yritti likööriä.
Hubertus aihe, jossa hän metsästysretkellä havaitsee saksanhirven ja ristin sen sarvien välissä, on suosittu aihe
Keski-Euroopassa metsästysaseiden kaiverruksissa.
Saksassa Schönebeck patruunatehdas valmistaa yhä edelleen Hubertus merkkisiä haulikonpatruunoita. Jopa ravintoloita
on nimetty Hubertuksen mukaan, kuten metsästysperinteitä vaaliva luksus hotelli Rosa Alpinan ravintola, San Cassianossa,
Italiassa.
Lähdeluettelo
German Hunting Guns of The Golden Era 1840–1940, Hans. E. Pfingsten, 2015